福建省南平市依托“八山一水一分田”的獨特生態(tài)優(yōu)勢,聚焦生物安全、創(chuàng)新驅(qū)動與協(xié)同合力,探索出一條種豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“綠水青山”轉(zhuǎn)化路徑,打造全國高健康度種豬高地。
2025年數(shù)據(jù)顯示,全市現(xiàn)有規(guī)模種豬場47家,其中原種場4家、祖代場7家,擁有全省唯一的公豬站。全年向省外銷售種豬7.48萬頭、仔豬75.47萬頭,分別占全省總量的36.66%和31.44%。
南平市聚焦生物安全,將自然條件轉(zhuǎn)化為生物安全優(yōu)勢,構(gòu)建“生態(tài)—硬件—管理”三層立體防控體系。
在選址布局上,種豬場充分利用閩北群山環(huán)抱、溝壑縱橫的地形,將豬場建在深山與山頂,讓豬群呼吸新鮮空氣、飲用天然山泉水,從源頭切斷疫病傳播路徑,多家種豬遺傳改良企業(yè)因此落地南平。在硬件設(shè)施上,全市種豬場全面升級:建設(shè)生豬轉(zhuǎn)運臺、車輛洗消中心、烘干房,并配套空氣過濾系統(tǒng)、自動喂料等智能設(shè)備,實現(xiàn)“場外+場內(nèi)”全流程物理隔絕。如福建利眾種豬場建成全封閉式樓房豬舍,樓與樓、樓內(nèi)各單元均設(shè)有獨立凈污道,做到全進全出。在管理規(guī)范上,全市種豬場100%建立生物安全管理體系,嚴(yán)格執(zhí)行“關(guān)口前移、分區(qū)管理、單向流動、防止交叉”操作規(guī)范,常態(tài)化開展疫病監(jiān)測與人員培訓(xùn)。截至目前,南平市共創(chuàng)建國家級動物無疫小區(qū)14家,國家級動物疫病凈化場7家。
在深化創(chuàng)新驅(qū)動方面,南平市跳出“以量取勝”的路徑,聚焦種豬生產(chǎn)性能攻關(guān),著力挖掘與保護利用特色種源。
南平市堅持“全球選種、南平繁育”,與國際一流育種公司合作,引進美系、加系、丹系等多個品系。南平種豬場平均能繁母豬存欄1500頭。當(dāng)?shù)貥?gòu)建了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“育種+育肥”分點式、產(chǎn)業(yè)鏈上“動保—飼料—養(yǎng)殖”三聯(lián)結(jié)等模式,區(qū)域性健康養(yǎng)豬體系成效明顯。此外,南平市重視地方品種保護與開發(fā)。該市擁有閩北花豬、武夷黑豬等地方傳統(tǒng)品種,已建成2個保種基地。通過品種提純復(fù)壯、生物安全管控、雜交開發(fā)利用等措施,實現(xiàn)有效保護與開發(fā)利用。其中,閩北花豬成功獲批國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,已進入上海、福州等市場,實現(xiàn)“以用促?!薄?/p>
南平市在要素保障與支撐上多措并舉,凝聚協(xié)同合力,構(gòu)建全方位產(chǎn)業(yè)賦能體系。該市先后制定了《南平市關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)和促進轉(zhuǎn)型升級若干措施》《南平市關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》等政策,爭取生豬良種補貼、畜禽遺傳資源保種、生豬育繁推一體化企業(yè)培優(yōu)等項目資金,連續(xù)5年獲批種畜禽生產(chǎn)性能測定項目,累計補助資金1880萬元。
同時,南平市創(chuàng)建市、縣兩級全覆蓋的養(yǎng)豬協(xié)會體系,5年來舉辦生豬疫病凈化專題座談會、豬場高健康度養(yǎng)殖培訓(xùn)班、福建豬業(yè)青年企業(yè)家座談會等活動20多場。2026年4月,南平市豬業(yè)協(xié)會承辦的“2026雙陰豬產(chǎn)業(yè)大會暨福建豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會”,吸引了全國養(yǎng)豬業(yè)專家學(xué)者、業(yè)內(nèi)人士及產(chǎn)業(yè)鏈上下游代表1200余人參會。南平市逐步形成以本土技術(shù)團隊為基礎(chǔ)、“豬二代”傳承為亮點的人才格局。實施“訂單式”人才培養(yǎng)模式,精準(zhǔn)對接企業(yè)需求,年培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人員超2000人次,為種豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)走在前列提供堅實的人才支撐。
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