6月5日，羅馬—聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）周五發(fā)布最新報告顯示，2026年5月，國際食品價格指數(shù)總體保持穩(wěn)定，谷物和食糖報價上漲，但被植物油價格指數(shù)的下跌所抵消。
糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2026年5月，糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)平均為130.8點，較4月修訂后的數(shù)值下跌0.2%，同比則上漲2.9%。
糧農(nóng)組織市場及貿(mào)易司司長布貝克爾·本·貝爾哈桑表示：“全球食品市場雖然總體展現(xiàn)出了較強的韌性，但谷物價格的上漲再次暴露了市場在面對極端天氣、能源及農(nóng)資波動時的脆弱性。霍爾木茲海峽等關鍵貿(mào)易通道持續(xù)存在不確定性，這不僅可能影響肥料的正常使用，還會給食品價格帶來額外的上漲壓力。面對這些挑戰(zhàn)，國際社會必須采取協(xié)調(diào)一致的行動?！?/span>
糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)5月環(huán)比上漲2.6%，同比上漲近5.0%。在全球燃料和肥料成本上升及天氣壓力的背景下，主要谷物價格全面走高。世界小麥價格環(huán)比上漲3.4%，同比大漲7.8%。主要出口國預期減產(chǎn)是主因，尤其是美國冬小麥長勢為數(shù)十年來最差之一，5月美國硬紅冬小麥價格同比暴漲28%。玉米價格環(huán)比上漲1.9%，同比漲幅為3.9%，主要受關鍵市場進口需求強勁、巴西和美國供應趨緊以及能源價格堅挺帶動乙醇需求增長的共同推動。糧農(nóng)組織大米價格指數(shù)環(huán)比上漲2.7%。天氣擔憂以及原油及其衍生品價格上漲，推高了部分亞洲主要出口國的報價。
糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)5月環(huán)比微漲0.1%。受中國和美國強勁進口需求支撐，全球牛肉價格上漲。豬肉價格則有所下跌，原因是歐盟供應充足且進口需求疲軟，導致該地區(qū)價格走低。
糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)5月環(huán)比下跌0.5%，主要受國際黃油價格走低的拖累。奶酪價格基本保持穩(wěn)定，脫脂奶粉價格上漲，全脂奶粉走勢分化。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡，如有侵權，請聯(lián)系刪除，電話：0371-65096698*
