據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)監(jiān)測(cè)，上周（6月第1周，6月1日—7日，下同），全國(guó)活豬價(jià)格為10.14元/公斤，環(huán)比持平；豬肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格為19.84元/公斤，環(huán)比跌0.5%。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)200個(gè)批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)調(diào)度，上周全國(guó)豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)為14.64元/公斤，環(huán)比跌0.5%，同比低28.6%。
專(zhuān)家分析認(rèn)為，上周生豬養(yǎng)殖主體和屠宰企業(yè)保持正常出欄、收購(gòu)和屠宰節(jié)奏，生豬價(jià)格基本穩(wěn)定；豬肉供應(yīng)總體充裕，氣溫繼續(xù)升高，消費(fèi)處于淡季，價(jià)格略有下跌。展望后市，預(yù)計(jì)本周生豬和豬肉價(jià)格以小幅震蕩為主。
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