生豬產(chǎn)品數(shù)據(jù)（2026年4月） | |||||
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部、海關(guān)總署、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布 | |||||
指標(biāo)分類 | 序號(hào) | 指標(biāo) | 數(shù)值 | 環(huán)比 | 同比 |
生產(chǎn) | 1 | 2026年4月份生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量（萬(wàn)頭） | 3898 | 10.9% | 22.1% |
2 | 2026年1-4月生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量（萬(wàn)頭） | 14993 | — | 19.1% | |
價(jià)格 | 3 | 2026年4月份全國(guó)二元母豬銷售價(jià)格（元/公斤） | 28.04 | -3.7% | -18.7% |
4 | 2026年4月份全國(guó)仔豬價(jià)格（元/公斤） | 23.50 | -11.3% | -40.0% | |
5 | 2026年4月份全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格（元/公斤） | 9.58 | -9.5% | -36.4% | |
6 | 2026年4月份全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)白條豬價(jià)格（元/公斤） | 14.88 | -8.9% | -28.4% | |
7 | 2026年4月份36個(gè)大中城市批發(fā)市場(chǎng)白條豬價(jià)格（元/公斤） | 16.18 | -6.9% | -22.3% | |
8 | 2026年4月份36個(gè)大中城市豬肉（精瘦肉）零售價(jià)格（元/公斤） | 26.98 | -6.1% | -16.1% | |
9 | 2026年4月份36個(gè)大中城市豬肉（后腿肉）零售價(jià)格（元/公斤） | 23.99 | -6.1% | -16.6% | |
10 | 2026年4月份縣鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格（元/公斤） | 20.37 | -8.5% | -21.9% | |
進(jìn)出口 | 11 | 2026年4月進(jìn)口豬肉（萬(wàn)噸） | 7.05 | 20.9% | -12.5% |
12 | 2026年4月進(jìn)口豬雜碎（萬(wàn)噸） | 11.27 | 24.5% | 15.6% | |
13 | 2026年4月出口豬肉（萬(wàn)噸） | 0.65 | 20.0% | 107.8% | |
14 | 2026年4月出口豬雜碎（萬(wàn)噸） | 0.53 | 13.8% | -11.7% | |
15 | 2026年1-4月累計(jì)進(jìn)口豬肉（萬(wàn)噸） | 24.85 | — | -30.1% | |
16 | 2026年1-4月累計(jì)進(jìn)口豬雜碎（萬(wàn)噸） | 38.97 | — | -2.5% | |
17 | 2026年1-4月累計(jì)出口豬肉（萬(wàn)噸） | 2.04 | — | 91.7% | |
18 | 2026年1-4月累計(jì)出口豬雜碎（萬(wàn)噸） | 1.98 | — | -3.9% | |
指標(biāo)說(shuō)明： | |||||
1.“生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，覆蓋全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。自2025年7月開始，因統(tǒng)計(jì)口徑變化，指標(biāo)“規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量”調(diào)整為“生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量”，同比、環(huán)比變化幅度按照可比口徑計(jì)算。 | |||||
2.“全國(guó)二元母豬銷售價(jià)格”、“生豬出場(chǎng)價(jià)格”為國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，由國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心依據(jù)《全國(guó)主要畜禽產(chǎn)品及飼料價(jià)格監(jiān)測(cè)報(bào)告制度》進(jìn)行價(jià)格監(jiān)測(cè)、匯總、整理得到。該項(xiàng)監(jiān)測(cè)覆蓋全國(guó)生豬主產(chǎn)區(qū)，選取當(dāng)?shù)赜幸欢ㄒ?guī)模和管理規(guī)范、具有代表性的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）為采報(bào)價(jià)定點(diǎn)單位。 | |||||
3.“全國(guó)仔豬價(jià)格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，是全國(guó)500個(gè)縣域中心集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)固定監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。 | |||||
4.“全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)白條豬價(jià)格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，是全國(guó)200個(gè)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)白條豬批發(fā)價(jià)格。 | |||||
5.“36個(gè)大中城市批發(fā)市場(chǎng)白條豬價(jià)格”、“36個(gè)大中城市豬肉（后腿肉）零售價(jià)格”為商務(wù)部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，監(jiān)測(cè)覆蓋36個(gè)大中城市有代表性的批發(fā)市場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，分別采集白條豬批發(fā)價(jià)格、豬后腿肉零售價(jià)格。 | |||||
6.“36個(gè)大中城市豬肉（精瘦肉）零售價(jià)格”為國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，是36個(gè)大中城市有一定代表性的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉（精瘦肉）平均零售價(jià)格。 | |||||
7.“縣鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格”為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)調(diào)查監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，是全國(guó)500個(gè)縣域中心集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)固定監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。 | |||||
8.進(jìn)出口為海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)保留兩位小數(shù)。 | |||||
