5月19日（周二），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨周二收高，此前報(bào)告顯示，在旱情沖擊之下，美國冬小麥作物優(yōu)良率處于30年來同期最差水平。
CBOT交投最活躍的7月軟紅冬麥期貨合約上漲2-3/4美分，漲幅0.41%，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.67-1/4美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最活躍的7月硬紅冬麥期貨合約持平，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳7.03-3/4美元。
MIAX期貨交易所7月硬紅春小麥期貨合約下跌6-3/4美分，跌幅0.96%，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.96-1/2美元。
美冬小麥優(yōu)良率創(chuàng)30年來同期最差水平
美國大平原地區(qū)遭遇極端干旱，硬紅冬小麥作物長勢受到嚴(yán)重沖擊。美國農(nóng)業(yè)部（USDA）公布的每周作物生長報(bào)告顯示，截至上周日，全美冬小麥作物優(yōu)良率僅為27%，較一周前下降1個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)下1996年以來同期最低值。
數(shù)據(jù)顯示，美國大平原小麥主產(chǎn)區(qū)旱情嚴(yán)重?fù)p及本年度作物產(chǎn)出前景，71%的冬小麥遭受中度及以上程度干旱影響，而去年同期僅有23%的冬小麥?zhǔn)芨珊登謹(jǐn)_。
Hightower Report分析師Randy Place表示：“這顯然為市場提供支撐，也提醒人們作物形勢嚴(yán)峻?！?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);"/>
作為全美第一大冬小麥種植州，堪薩斯州截至周日的冬麥優(yōu)良率為15%，較前一周的17%有所下滑。內(nèi)布拉斯加州、科羅拉多州、得克薩斯州冬小麥優(yōu)良率同步回落，僅俄克拉荷馬州小幅回升。
春小麥播種進(jìn)度完成73%，較市場平均預(yù)期高出1個(gè)百分點(diǎn)，前一周為53%。
其他市場影響因素
德國統(tǒng)計(jì)辦公室周二表示，該國2026年將收割的冬小麥種植面積同比擴(kuò)大了1.5%，至290萬公頃左右。
歐盟委員會公布的數(shù)據(jù)顯示，自去年7月開始的2025/26年度以來，截至5月17日，歐盟軟小麥出口量已達(dá)2,063萬噸，高于去年同期的1,923萬噸。
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