一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省244家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，1月份共屠宰生豬4751329頭，環(huán)比下降2.25%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
1月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為14.46元/公斤，環(huán)比上漲3.80%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
1月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為18.61元/公斤，環(huán)比上漲2.76%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
1月份，跟蹤監(jiān)測的244家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量126.78公斤，環(huán)比上升0.17%。
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