荷蘭乳業(yè)巨頭菲仕蘭Friesland Campina近期宣布，將投資超過(guò)9000萬(wàn)歐元，用于擴(kuò)大乳清蛋白產(chǎn)能，并升級(jí)其在荷蘭的多處生產(chǎn)設(shè)施。
此次投資由其配料業(yè)務(wù)部門Friesland Campina Ingredients主導(dǎo)，涉及Bedum、Veghel和Workum三大生產(chǎn)基地。項(xiàng)目核心在于提升乳清的深加工能力，將這一奶酪生產(chǎn)過(guò)程中的副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為更高價(jià)值的蛋白配料。
根據(jù)規(guī)劃，公司將擴(kuò)大多款關(guān)鍵產(chǎn)品的產(chǎn)量，包括WPC80、速溶乳清蛋白以及Nutri Whey ProHeat。這些產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于蛋白飲料、能量棒和酸奶等細(xì)分市場(chǎng)。
近年來(lái)，乳清蛋白需求持續(xù)上升，主要受運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、健康生活方式產(chǎn)品及醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域推動(dòng)。Friesland Campina表示，此次擴(kuò)建將提升整體產(chǎn)能，同時(shí)增強(qiáng)其乳清加工網(wǎng)絡(luò)的靈活性，以更好應(yīng)對(duì)多樣化需求。
Friesland Campina Ingredients總裁Anne Peter Lindeboom指出，全球?qū)Ω叨说鞍捉鉀Q方案的需求正在加速增長(zhǎng)，此次投資是公司在高價(jià)值蛋白領(lǐng)域持續(xù)布局的重要一步。
他同時(shí)提到，公司近年來(lái)已在荷蘭Borculo以及美國(guó)通過(guò)收購(gòu)Wisconsin Whey Protein強(qiáng)化乳清蛋白業(yè)務(wù)，此次擴(kuò)產(chǎn)將進(jìn)一步鞏固相關(guān)能力。
從戰(zhàn)略層面看，F(xiàn)riesland Campina正試圖通過(guò)強(qiáng)化配料業(yè)務(wù)，提升乳清資源的利用效率，并在全球市場(chǎng)拓展客戶基礎(chǔ)。公司表示，相關(guān)投資有助于提升其服務(wù)全球客戶的能力，并推動(dòng)乳清價(jià)值鏈的可持續(xù)發(fā)展。
除產(chǎn)能擴(kuò)張外，該項(xiàng)目還包括能源與水資源效率的優(yōu)化，以及部分老舊產(chǎn)線的淘汰。公司預(yù)計(jì)，這些措施將使其范圍一（Scope 1）溫室氣體排放減少約1.6萬(wàn)噸二氧化碳當(dāng)量。
整體而言，這筆投資反映出乳業(yè)企業(yè)正加速向高附加值功能性配料轉(zhuǎn)型，在傳統(tǒng)乳制品增長(zhǎng)放緩的背景下，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
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