全球農(nóng)業(yè)企業(yè)奧特奇發(fā)布了《2026農(nóng)業(yè)食品展望》報(bào)告，其中包含其年度全球飼料調(diào)查結(jié)果。根據(jù)該數(shù)據(jù)，2025年全球飼料總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到14.4億噸，較2024年增加2.9%，增量為4013.6萬(wàn)噸。大多數(shù)地區(qū)和畜種均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示畜牧業(yè)正處于強(qiáng)勁復(fù)蘇階段；但與此同時(shí)，增長(zhǎng)呈現(xiàn)不均衡趨勢(shì)，區(qū)域化特征愈發(fā)明顯，其驅(qū)動(dòng)因素也逐漸從單純的存欄擴(kuò)張轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)性變化、生產(chǎn)效率提升以及統(tǒng)計(jì)口徑的調(diào)整。
該年度調(diào)查已進(jìn)入第15年，于2025年底覆蓋142個(gè)國(guó)家和38,837家飼料廠(chǎng)。通過(guò)分析由奧特奇全球銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)聯(lián)合各國(guó)飼料協(xié)會(huì)及官方數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)收集的配合飼料產(chǎn)量與價(jià)格數(shù)據(jù)，該調(diào)查提供了全球飼料生產(chǎn)的全面概覽。這些洞察被視為衡量整個(gè)畜牧業(yè)狀況的重要“晴雨表”，揭示了不同畜種的發(fā)展趨勢(shì)以及各地區(qū)面臨的挑戰(zhàn)與增長(zhǎng)機(jī)遇。
2024年至2025年，前10大飼料生產(chǎn)國(guó)排名保持不變。這10個(gè)國(guó)家合計(jì)占2025年全球飼料產(chǎn)量的65.2%，其中前三名——中國(guó)、美國(guó)和巴西——占全球總量的47.7%。
中國(guó)：3.30063億噸；+4.8%
美國(guó)：2.67383億噸；-0.8%
巴西：8990.4萬(wàn)噸；+2.8%
印度：5772.9萬(wàn)噸；+4.5%
墨西哥：4188.3萬(wàn)噸；+1.2%
俄羅斯：3834.7萬(wàn)噸；+1.1%
西班牙：3750.7萬(wàn)噸；-3.4%
越南：2652.4萬(wàn)噸；+2.6%
土耳其：2548.0萬(wàn)噸；+3.8%
日本：2400.6萬(wàn)噸；-1.3%
各畜種的全球飼料產(chǎn)量
肉雞：4.00379億噸；+3.7%
蛋雞：1.80126億噸；+3.2%
生豬：3.80907億噸；+3.0%
奶牛：1.70294億噸；+2.6%
肉牛：1.34181億噸；+0.5%
水產(chǎn)養(yǎng)殖：5547萬(wàn)噸；+4.7%
寵物：3927.6萬(wàn)噸；+2.4%
馬業(yè)：1019.4萬(wàn)噸；+0.2%
各區(qū)域詳情
亞洲（5.59297億噸）：亞洲繼續(xù)保持全球飼料生產(chǎn)中心地位。工業(yè)化進(jìn)程推進(jìn)以及對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者推動(dòng)了家禽和水產(chǎn)需求增長(zhǎng)。尤其是在中國(guó)，從農(nóng)場(chǎng)自配料向工業(yè)化飼料的持續(xù)轉(zhuǎn)變，支撐了創(chuàng)紀(jì)錄產(chǎn)量。東南亞進(jìn)入“恢復(fù)+出口”周期，母豬存欄恢復(fù)帶動(dòng)豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)；不過(guò)，疫病暴發(fā)仍是持續(xù)風(fēng)險(xiǎn)。
北美（2.88620億噸）：2025年北美飼料產(chǎn)量小幅下降0.7%，主要受牛周期偏緊和肉牛存欄下降影響。但禽類(lèi)和奶牛板塊仍有增長(zhǎng)動(dòng)能，豬料趨于穩(wěn)定，蛋雞和火雞行業(yè)在經(jīng)歷健康事件后逐步恢復(fù)。行業(yè)效率提升、可持續(xù)發(fā)展壓力、配方優(yōu)化以及行業(yè)整合持續(xù)重塑市場(chǎng)格局。
歐洲（2.74061億噸）：歐洲整體表現(xiàn)穩(wěn)健但分化明顯，增長(zhǎng)1.0%。全球大豆、油菜籽、小麥和玉米豐收帶來(lái)的原料價(jià)格下降改善了利潤(rùn)并刺激生產(chǎn)。盡管面臨疫病和監(jiān)管壓力，區(qū)域整體趨于穩(wěn)定，奶牛和肉雞的溫和增長(zhǎng)抵消了其他板塊壓力。
拉丁美洲（2.04446億噸）：該地區(qū)進(jìn)一步鞏固其“全球蛋白籃子”地位。2025年配合飼料需求同比增長(zhǎng)2.8%，增加553.6萬(wàn)噸，主要受出口市場(chǎng)強(qiáng)勁和谷物價(jià)格下降推動(dòng)。增長(zhǎng)集中在家禽、生豬和水產(chǎn)，但安第斯和加勒比部分地區(qū)的局部擾動(dòng)對(duì)整體擴(kuò)張形成一定制約。
非洲與中東（1.02549億噸）：該區(qū)域呈現(xiàn)分化發(fā)展。非洲在商業(yè)化推進(jìn)和配合飼料滲透率提升下實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)（+11.5%），而中東進(jìn)入結(jié)構(gòu)性平臺(tái)期（+1.1%）。三大因素影響表現(xiàn)：蛋白價(jià)格可負(fù)擔(dān)性、受谷物價(jià)格與匯率波動(dòng)影響的投入風(fēng)險(xiǎn)，以及疫?。ㄓ绕涫强谔阋吆颓萘鞲校┏掷m(xù)擾動(dòng)。
大洋洲（1110.4萬(wàn)噸）：整體增長(zhǎng)3.4%，主要受人口增長(zhǎng)、畜牧業(yè)韌性和出口需求推動(dòng)。肉雞、蛋雞、肉牛和生豬板塊增長(zhǎng)明顯。育肥牛數(shù)量和牛群規(guī)模上升推動(dòng)牛肉產(chǎn)量創(chuàng)紀(jì)錄，尤其是澳大利亞（+11%），新西蘭增長(zhǎng)較溫和（+1.6%）。蛋雞行業(yè)在禽流感后的恢復(fù)，以及雞肉和豬肉的穩(wěn)定需求，共同支撐區(qū)域均衡增長(zhǎng)。
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