4月23日,荷斯坦傳媒發(fā)布各地社會流動奶源交易價情況,首先發(fā)布乳品消費(fèi)大區(qū)-(上海、浙江、江蘇、安徽、山東)和華中地區(qū)(河南)3月第一周和4月第一周社會流動奶源價格的變動情況。
山東作為全國原奶核心產(chǎn)區(qū),養(yǎng)殖體量與奶牛存欄量均處于高位,疊加伊利、蒙牛、佳寶、得益、新希望乳業(yè)等頭部乳企密集布局,加工廠集中、運(yùn)輸半徑較短,奶源市場競爭較為充分。以淄博為例,當(dāng)?shù)厣鐣鲃幽淘唇灰變r格從3月第一周的2.5元/公斤小幅下調(diào)至4月第一周的 2.4元/公斤,環(huán)比略有回落;本地合同奶價約2.9-3.0元/公斤,市場價與合同價價差處于合理區(qū)間。
安徽作為華東奶源主產(chǎn)區(qū)之一,4月乳制品消費(fèi)步入淡季,社會流動奶源交易價格保持平穩(wěn),市場運(yùn)行穩(wěn)定。
長三角地區(qū)奶源自給率偏低,對外地奶源調(diào)入依賴度較高。其中浙江金華社會流動奶源價格由3月第一周的2.0-2.3元/公斤漲至4月第一周的 2.3元/公斤,環(huán)比小幅上行;江蘇淮安則從 2.7元/公斤回落至 2.5元/公斤,受消費(fèi)淡季影響價格小幅下調(diào)。兩地本地牧場合同奶價約 3.5-4.0元/公斤,市場價與合同價價差較為明顯。
河南作為中原核心原奶產(chǎn)區(qū),奶源供給基數(shù)較大,前期受乳企收購量縮減影響,市場價一度承壓。3月第一周洛陽地區(qū)社會流動奶源價格為2.5元/公斤,4月第一周大幅上漲至2.98元/公斤,主要受南非1型口蹄疫封場管控影響,原奶外運(yùn)受限,部分乳企階段性搶購社會奶源,帶動價格短期快速拉升。

2026年4月第一周與3月第一周相比,全國社會流動奶源交易價格整體呈小幅上行態(tài)勢,大部分地區(qū)價格略有上漲,僅少數(shù)個別地區(qū)出現(xiàn)小幅下降,整體市場運(yùn)行態(tài)勢平穩(wěn)且有支撐。此次價格整體上漲的核心原因,主要是3月底部分地區(qū)突發(fā)南非1型口蹄疫疫情,相關(guān)地區(qū)迅速啟動牧場封場管控等防控措施,導(dǎo)致社會流動奶源的市場供應(yīng)量收緊,供需格局出現(xiàn)階段性偏緊態(tài)勢,進(jìn)而推動社會流動奶源交易價格穩(wěn)步上升。受此影響,部分地區(qū)的社會流動奶源交易價格已逐步接近當(dāng)?shù)厝槠蠛贤虄r,價格差距進(jìn)一步縮小。
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