3月6日（周五），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨大幅上漲，并接近一年高位，因中東沖突升級(jí)的擔(dān)憂點(diǎn)燃了周末前的空頭回補(bǔ)。
CBOT交投最活躍的5月軟紅冬麥期貨合約上漲33美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.16-3/4美元，本周累計(jì)上漲4.31%。
堪薩斯期貨交易所（KCBT）交投最活躍的5月硬紅冬麥期貨合約上漲31美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.23-1/2美元。
MIAX期貨交易所5月硬紅春小麥期貨合約收高23-1/2美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳6.43美元。
中東地區(qū)的沖突令人們不再關(guān)注美國(guó)一些冬小麥作物帶獲得有利降雨，其可能有助于增加本已充足的全球供應(yīng)。
戰(zhàn)事因素同樣抵消了美元走強(qiáng)的影響，其往往會(huì)抑制CBOT谷物價(jià)格，因其令美國(guó)作物在出口市場(chǎng)上更加昂貴。
法國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)FranceAgriMer公布的數(shù)據(jù)顯示，截至3月2日，法國(guó)軟小麥作物優(yōu)良率為84%，較一周持平，但高于上年同期的74%。
冬大麥作物優(yōu)良率也持平于上周的81%；硬質(zhì)小麥作物優(yōu)良率也持平為81%。
歐洲小麥期貨上漲，重返每噸200歐元的心理關(guān)口上方，因美國(guó)和以色列與伊朗的持續(xù)沖突推高原油價(jià)格，增加了全球市場(chǎng)波動(dòng)性。
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