8月25日（周一），芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨上漲，因來自玉米期貨的外溢支撐，市場寄望美國出口銷售，且黑海小麥價格強勁。
CBOT玉米期貨收高，此前美國作物巡查得出的產(chǎn)量預測低于美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的預估值。
全球小麥供應充足限制了漲幅。
CBOT交投最活躍的12月軟紅冬麥期貨合約收高2-1/2美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.29-3/4美元。
堪薩斯期貨交易所（KCBT)交投最活躍的12月硬紅冬麥期貨合約下跌1/4美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.20-3/4美元。
MIAX期貨交易所12月硬紅春小麥期貨合約收漲2-1/2美分，結(jié)算價報每蒲式耳5.92-1/2美元。
農(nóng)業(yè)咨詢機構(gòu)Sovecon周一稱，俄羅斯8月谷物出口量料為470萬噸，高于7月的290萬噸。
其中，8月小麥出口量預計為400萬噸，高于7月的200萬噸。
美國農(nóng)業(yè)部公布的周度出口檢驗報告顯示，截至2025年8月21日當周，美國小麥出口檢驗量為946,472噸，此前市場預估為350,000-550,000噸，前一周修正后為400,227噸，初值為395,240噸。
CBOT收盤后，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布每周作物生長報告顯示，截至2025年8月24日當周，美國春小麥優(yōu)良率為49%，低于市場預期的50%，前一周為50%，上年同期為69%。
作物生長報告亦顯示，截至2025年8月24日當周，美國春小麥收割率為53%，高于市場預期的52%，前一周為36%，去年同期為48%，五年均值為54%。
截至2025年8月24日當周，美國冬小麥收割率為98%，前一周為94%，去年同期為99%，五年均值為98%。
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